CumiGoreng Tepung By @tjientjien_76 . Bahan: - 200 gr cumi ukuran besar potong2 *saya 2 ekor bagian daging saja yang sudah dipisahkan dari kepala dll. - minyak goreng secukupnya *usahakan banyak Terinspirasidari sajian cah sayuran yang sering saya santap di restauran Cina ternyata paduan cumi dan kangkung sangat lezat. Resep tumis kangkung sederhana yang pernah diajarkan oleh Ibu saya hanya berbumbu bawang putih bawang merah cabai jahe dan lengkuas namun saya suka menambahkan tauco sehingga rasanya lebih kuat dan nendang. Simpan BahanBahan Resep Cumi Goreng Tanpa Tepung: Daging cumi segar yang sudah dibersihkan dan dibuang tintanya kurang lebih 750 gram. Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar yang sesuai selera (jangan terlalu lebar). Jeruk Nipis kurang lebih 2 buah yang ukuran besar. Ambil air perasannya kurang lebih 1 sampai 1,5 sendok makan. Cumigoreng Tepung Crispy tanpa Telur cumi • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Bawang Putih Bubuk 1 sdt / bawang putih uleg 2 buah • Garam • Merica • Kaldu Jamur • Baking powder 7 menit 2 orang farisah Cumi dan udang goreng tepung crispySIMPLE NO RIBET Caramembuat Cumi Goreng Tanpa Tepung pun tidak sulit, dengan 3 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Cumi Goreng Tanpa Tepung yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Langkah-langkah Membuat Cumi Goreng Tanpa Tepung ala Rumahan. Siapkanjuga bahan tepung pelapis, aduk rata, sisihkan. Setelah 10 menit, celupkan cumi ke dalam bahan pencelup, tiriskan. Lalu gulingkan di bahan tepung pelapis sampai cumi terlapisi tepung dg merata. Goreng di minyak panas. Jangan terlalu lama menggoreng, agar cumi tidak alot. Goreng sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Caramembuat Ayam goreng tepung krispi / KFC ala-ala DapurMarin. Cuci bersih ayam yg sudah di potong - potong. Sisihkan. Campur semua bahan marinade kecuali susu cair. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Dimakan dalam lemari es selama 30 menit. NzhlTPW. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f81eb86-0c39-11ee-b79b-48536642574b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Instagram/ dan Instagram/yulisontani - Penggemar seafood pasti suka dengan hidangan cumi. Seafood yang satu ini bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis masakan. Misalnya dijadikan sup pada hidangan tom yam khas Thailand. Kemudian, ada pula berbagai jenis tumisan berbahan dasar cumi. Umumnya, memang cumi dijadikan lauk untuk makan nasi. Tetapi, cumi juga bisa dijadikan camilan, lho. Salah satunya yakni cumi goreng. Tapi nggak cuma enak buat camilan, cumi goreng juga tetap cocok banget dimakan pakai nasi. Selain digoreng begitu saja, biar tambah sedap, kamu bisa menambahkan berbagai bumbu atau pakai tepung. Menggunakan beragam saus sesuai selera, mau saus asam manis, sambal matah, cabai garam, madu, dan masih banyak lagi. Di bawah ini sudah tersedia sederet resep cumi lezat yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Berikut tiga belas resep cumi goreng enak, renyah di luar empuk di dalam seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 16/9. 1. Cumi tepung lada garam. foto Instagram/resepmasakanemakku Bahan- 250 gr cumi basah, cuci bersih lalu potong cincin- Minyak untuk goreng cumi Bahan marinasi- 1/2 sdm saus tiram- 1 butir telur ayam- 1 sdm tepung maizena- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt lada Tepung kering- 4 sdm tepung terigu- 2 sdm tepung maizena- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt lada Bumbu cabai bawang- 10 siung bawang putih- 4 buah cabai keriting merah- 3 buah cabai rawit merah sesuai selera- 3 batang bawang daun- Garam- 1/2 sdt kaldu bubuk ayam atau jamur- 1/4 sdt lada- Minyak untuk tumis Cara membuat1. Masukkan cumi dan semua bumbu marinasi. Aduk lalu simpan di kulkas minimal 20 Balut cumi dengan adonan Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng cumi. Goreng hingga garing dan kecokelatan, lalu angkat dan Cincang bawang putih, daun bawang, dan Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan yang dicincang hingga harum, masak dengan api Kemudian masukkan cumi yang sudah digoreng tepung ke dalam tumisan bawang, tambahkan garam, lada, dan kaldu. Aduk hingga merata, koreksi rasa. 2. Cumi goreng tepung. foto Instagram/magdahlena_brian Bahan- 300 gr cumi ukuran besar, potong melingkar bentuk cincin- 2 siung bawang putih, haluskan- 2 cm jahe, haluskan- 1/2 sdt merica bubuk- 1 butir telur- Garam secukupnya- Kaldu jamur bubuk secukupnya Pelapis- 5 sdm tepung terigu- 1 sdm tepung maizena Cara membuat1. Bumbui cumi dengan bawang putih, jahe, merica bubuk, dan garam. Remas-remas sebentar, diamkan minimal 1 Kocok telur, celupkan cumi ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung pelapis sampai berbalut rata. Cubit-cubit tepung agar cantik tampilan Panaskan minyak dalam wajan. Goreng cumi sampai matang, sajikan. 3. Cumi goreng krispi. foto Instagram/_dapurmamayona_ Bahan- 500 gr cumi- 1 sdt baking soda- Jeruk lemon- 5 sdm tepung terigu- 1 sdm tepung beras- Garam dan kaldu bubuk- 1 butir telur ayam Cara membuat1. Bersihkan cumi, kemudian gunting cumi kecil-kecil berbentuk cincin, cuci Rendam dengan perasan jeruk lemon dan soda kue selama 15 Cuci kembali hingga bersih. Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam Campurkan terigu, tepung beras, garam, dan kaldu Balurkan cumi ke dalam tepung, aduk-aduk dan remas pelan-pelan. Kemudian goreng dalam minyak panas. 4. Cumi goreng tepung saus mangga. foto Instagram/indah_aryatii Bahan- 250 gr cumi, bersihkan, potong-potong- Jeruk nipis dan garam- Tepung serbaguna Bahan saus mangga- 1/4 mangga yang tidak terlalu matang, haluskan- 3 siung bawang putih, cincang kasar- 1/2 bawang bombay, rajang kasar- 1 sdm saus tomat- Garam, gula, dan air- Seledri untuk taburan Cara membuat cumi1. Cumi yang telah dipotong beri perasaan jeruk nipis, diamkan 5 Lumuri cumi ke dalam tepung serbaguna adonan basah lalu adonan Panaskan minyak, goreng cumi hingga kecokelatan. Cara membuat saus mangga1. Tumis bawang putih dan bombay sampai Lalu masukkan jus mangga, beri sedikit air, saustomat, garam, dan Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Taruh di atas mangkuk kecil dan taburi dengan sedikit Sajikan cumi goreng tepung dengan saus mangga. 5. Calamari. foto Instagram/ Bahan- 500 gr cumi bentuk cincin- 7 siung bawang putih- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk- 1 butir telur- 15 sdm tepung terigu- 3 sdm maizena- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kaldu bubuk. Cuci bersih cumi, lalu baluri dengan bumbu halus sampai rata. Diamkan selama 1-2 Campur tepung terigu dan maizena dalam wadah, tidak perlu diberi garam atau apapun lagi karena sudah asin dari bumbu. Kocok telur, campur ke cumi yang sudah dibumbui. Baluri cumi pada tepung sambil dicubit-cubit supaya agak keriting crispy tepungnya.3. Panaskan minyak, goreng cumi dengan api kecil sampai matang kedua sisi. Tiriskan Cumi goreng tepung siap dihidangkan. 6. Pop corn cumi. foto Instagram/eskafoody Bahan- 250 gr cumi, potong kecil lalu cuci bersih,- 1 putih telur- Garam secukupnya- 1/4 sdt lada bubuk- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 sdt bawang putih bubuk- Minyak goreng Bahan pelapis- 200 gr tepung terigu- 2 sdm munjung tepung maizena- Merica bubuk sejumput- Garam sejumput Cara membuat1. Aduk rata cumi, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, ketumbar, dan kaldu, aduk rata lalu simpan dalam kulkas selama 1 Masukkan cumi ke putih telur, aduk sampai terendam rata, ambil satu satu lalu gulingkan ke dalam tepung pelapis, dicubit-cubit agar Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan dan crispy, angkat, tiriskan. Sajikan bersama saus Bangkok botolan. 7. Cumi asam manis. foto Instagram/masakyukchannel Bahan- 100 gr cumi yang sudah dibersihkan- 1 buah wortel berukuran besar lalu potong- 1 buah bawang bombay- 1 butir telur- 2 siung bawang putih cincang- 3 sdm saus asam manis- Daun bawang secukupnya- Tepung bumbu secukupnya- Lada dan garam secukupnya- Margarin secukupnya- Minyak goreng secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Campurkan potongan cumi dengan tepung Goreng hingga Tumis margarin, masukkan bawang bombay, bawang putih, dan tumis hingga Masukkan 1 butir telur, orak-arik, kemudian masukkan wortel, saus asam manis, dan semua Masak hingga merata, taburi daun bawang, dan sajikan. 8. Cumi saus telur asin. foto Instagram/yulisontani Bahan tepung- 3 buah cumi ukuran sedang, potong bulat- 10 sdm tepung terigu- 10 sdm tepung beras- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt bawang putih bubuk- 2 butir putih telur Bahan saus- 4 buah kuning telur asin, haluskan- 2 batang daun bawang iris halus- 5 buah cabai rawit merah- 3 siung bawang putih, cincang Cara membuat1. Campur bahan tepung kecuali putih telur dan cumi. Lalu masukkan cumi pada bahan tepung lalu masukkan pada putih telur, masukkan kembali pada tepung sambil dicubit-cubit, langsung goreng hingga Tumis kuning telur sampai berbuih lalu tambah bawang putih. Setelah harum tambahkan daun bawang dan cabai rawit. Aduk sampai rata, lalu tuang cumi tepung sampai merata. Sajikan selagi hangat. 9. Cumi cabai bawang. foto Instagram/selasar_rasa Bahan- Cumi- Tepung serbaguna- Daun bawang Cincang halus- 5 bawang merah- 5 bawang putih- Cabai sesuai selera Cara membuat1. Goreng cumi dengan tepung Tumis bumbu cincang halus kemudian masukkan daun bawang dan cumi yang sudah digoreng. 10. Cumi goreng tepung sambal matah. foto Instagram/desiana21 Bahan- 4 ekor cumi segar- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna ambil 2 sdm dan 8 sdm air untuk baluran basah- 1 buah jeruk nipis- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt lada bubuk- 1/4 sdt bawang putih bubuk- Minyak goreng Cara membuat1. Cuci bersih cumi di air mengalir buang bagian-bagian yang tidak terpakai, potong cincin cumi lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 5-10 menit, cuci kembali cumi lalu Lumuri cumi dengan bawang putih bubuk, garam, dan lada bubuk, aduk rata, diamkan sekitar 10-15 Celupkan cumi ke baluran basah, lanjut ke tepung kering sambil diremas-remas agar tepung Goreng cumi dalam minyak panas banyak sampai kuning Angkat, tiriskan, dan sisihkan. Bahan sambal matah- 10 buah cabai rawit, iris- 6 siung bawang merah, iris- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya iris tipis- 2 batang serai ambil bagian dalam atau putihnya, iris tipis- 1 sdm air perasan jeruk nipis- 4 sdm minyak panas untuk menggoreng cumi- 1/4 sdt garam- 1 jumput gula pasir Cara membuat1. Campur semua bahan yang sudah diiris di Tambahkan garam, gula, dan air perasan jeruk nipis, aduk rata sambil ditekan perlahan dengan Siram dengan 4 sdm minyak panas untuk menggoreng Aduk hingga tercampur rata. 11. Cumi goreng ketumbar. foto Instagram/mbokblanja Bahan- 1/2 kg cumi, cuci bersih, potong-potong- 5 bawang putih ulek- 1 sdm bubuk ketumbar- 1 sdt garam- 1/2 sdt merica Bahan pelapis- Tepung tapioka Cara membuat1. Cumi yang sudah diiris dicampur dengan bawang putih, ketumbar, garam, dan merica. Biarkan 2 jam di Setelah 2 jam, keluarkan dari kulkas. Biarkan airnya nggak perlu Gulingkan di Siapkan wajan panas, goreng hingga masak dengan api sedang. Goreng sampai matang. Warna cumi goreng akan pucat karena pakai tapioka, bukan terigu. Tapi tetep bisa crispy. 12. Cumi kriwil. foto Instagram/ Bahan A - Cumi segar ukuran sedang, bersihkan tintanya, potong cincin- Saus tiram- 1 butir telur Bahan B- Tepung terigu campur dengan maizena- Minyak goreng Cara membuat1. Lumuri cumi dengan saus tiram, diamkan 15 menit. Lalu masukkan 1 butir telur kocok2. Ambil cumi, gulingkan di campuran tepung. Celupkan lagi di telur Gulingkan di tepung kembali sambil Panaskan minyak goreng, goreng hingga kekuningan. Jangan kelamaan dan cukup dibalik sekali saja. Angkat. 13. Cumi madu. foto Instagram/simpleandcheapie Bahan- 250 gr cumi- 2 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 2 sdm madu- 1 sdm saus tomat- 1 sdm margarin- 1 sdm minyak wijen opsional- 1 sdt ngo hiong opsional- 1 jeruk nipis- 3 sdm tepung serbaguna- 3 sdm tepung maizena- 1/4 sdt baking powder- 1 butir telur- 1 sdm air- Garam- Merica- Lada hitam opsional- Kaldu jamur bubuk- Biji wijen sangrai opsional Cara membuat1. Cuci bersih cumi. Buang tintanya. Potong sebesar 1 cm. Marinasi dengan minyak wijen, ngo hiong, garam, dan merica. Diamkan selama 15 Kocok telur. Masukkan potongan cumi ke dalam kocokan Campurkan tepung maizena, tepung serbaguna, baking powder, garam, dan merica. Aduk rata. Balur cumi dengan campuran tepung kemudian goreng dengan api Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis dengan margarin. Masukkan saus tomat dan madu. Bubuhkan garam, lada hitam atau merica, dan kaldu jamur. Tambahkan air. Koreksi rasa. Masukkan cumi goreng tepung dan aduk rata. Kemudian bubuhkan biji wijen. brl/lut Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8f1cc8fa-0c39-11ee-9db7-4d416663574a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Nikmat dan gurih, lho!Bagi Moms dan keluarga pecinta seafood, pasti sudah tak asing dengan menu cumi goreng rasa renyah dengan bumbu pilihan menjadikan makanan ini sebagai menu enak disajikan, cumi merupakan makanan yang tinggi nutrisi dan Nutritional Value, satu porsi 4 ons cumi mentah mengandungKalori 104 kkalProtein 18 gramLemak 2 gramKarbohidrat 3 gramSerat 0 gramCumi juga merupakan sumber yang baik untukVitamin CZat BesiKalsiumCumi memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, lho Moms!Melansir Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, cumi dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan sel kekebalan tubuh secara bisa mengonsumsi cumi dengan cara menggorengnya. Membuat cumi goreng tepung juga cukup mudah, lho!Baca Juga 8 Variasi Resep Masakan Tempe Agar Tak MembosankanResep Cumi Goreng Tepung yang Renyah dan LezatTak hanya itu, Moms bisa berkreasi dengan resep di bawah ini. Disimak, yuk, Moms! 1. Cumi Goreng Tepung Crispy Foto Kunci dari masakan cumi goreng yang crispy adalah adonan tepung dan kematangan Moms agar tidak gagal, simak resep yang satu ini, ya! 300 gr cumi ukuran besar, cuci bersih, baluri jeruk nipis, potong cincin1/2 sdt bawang putih bubuk 3 siung Bawang putih, haluskan1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garam1 butir telurBahan Pelapis Tepung bumbu serbaguna secukupnya, tambahkan sedikit tepung maizena Campur cumi dengan bawang putih bubuk, merica bubuk dan garam. Lalu remas-remas, diamkan minimal 15 menit di telur. Masukkan cumi ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung pelapis sampai rata sambil dicubit-cubit agar tepungnya keriting bisa dilakukan ulang 2 kali, ya, Moms.Goreng cumi dalam minyak yang sudah benar-benar panas supaya hasilnya keriting dan kering sampai matang dan kecoklatan jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot.Angkat dan tiriskan. 2. Cumi Goreng Tepung Lada Foto Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang nikmat untuk Moms yang menyukai lada hitam dengan cumi goreng tepung membuat sajian ini menggugah selera makan. 250gr cumi fresh, bersihkan dan potong bentuk cincin1 buah lemonBumbu Kering Tepung80 gr tepung terigu serbaguna80 gr tepung maizena6gr baking powder1/2 sdt garamBumbu Basah Tepung200 gr air2 sdm bumbu keringBumbu Tumis1 sdm minyak1 btg daun bawang3 btr bawang merah iris tipis2 btr cabai rawit merah3 btr cabai rawit hijau2 btr cabai merah keriting2 btr cabai hijau keriting1 sdt lada hitam utuh1/2 sdt lada putih utuh1/2 sdt lada3/4 sdt garam8 btr bawang putih goreng Baluri cumi dengan air lemon. Diamkan 15 bawang putih goreng. Cincang kecil bawang dan goreng dengan api kecil hingga setengah coklat. Angkat dan cumi yg sudah dipotong ke bumbu cumi ke bumbu kering. Dan goreng deep fried dengan api besar sekitar 2-3 menit. Angkat dan semua lada dan bumbu tumis dengan 1 sdm minyak hingga cumi yang sudah digoreng. Aduk-aduk hingga rata. Hidangkan selagi hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 11 Buku Resep Masakan Terbaik, Menyajikan Resep Masakan Rumahan, Nusantara Hingga Makanan Korea 3. Cumi Goreng Tepung Cabai Garam Foto Cumi goreng tepung krispi tentu akan lebih istimewa ditumis kembali dengan bumbu cabai gurih, pedas, dan asin membuat makanan ini menjadi favorit keluarga di rumah. 300 gr cumi, buang kepala, hilangkan kulit arinya lalu potong-potong bentuk cincinBahan Perendam Cumi1 sdm saus tiram1 butir putih telur2 sdm tepung maizena1/2 sdm tepung teriguSecukupnya garam dan mericaBahan Tepung Kering Cumi4 sdm tepung terigu2 sdm tepung maizena Rendam cumi dengan bahan perendam. Masukkan kulkas sekitar 30 menit supaya meresap cumi dengan tepung kering. Lalu goreng dengan minyak agak banyak. Lalu bumbu krispinya, ketika masak masukkan sedikit gula juga biar rasanya tidak keasinan karena cumi sudah agak disajikan. 4. Cumi Goreng Tepung Telur Asin Foto Salah satu hidangan cumi yang disukai banyak orang adalah cumi goreng tepung saus telur telur asin yang gurih berpadu dengan susu yang creamy menghasilkan rasa yang begitu nikmat. 300 gr cumi, bersihkan dan potong-potong3 siung bawang putih cincangTepung goreng serbaguna secukupnya2 btr telur asin1 bh cabai merah iris kecil3 btg daun bawang iris kecil1 sdm saus tiramMinyak untuk menggoreng Balur cumi dengan tepung sampai rata lalu goreng sampai kering, kuning telur asin saja lalu hancurkan dan Campur dengan sedikit air. minyak,tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabai, kuning telur, dan saus tiram. Aduk cumi yang sudah digoreng lalu aduk kembali sampai rata. Matikan dan taburi dengan irisan daun bawang di disajikan. 5. Cumi Goreng Tepung Saus Tomat Foto Nah, resep yang satu ini cocok untuk Moms dan kelurga yang tidak suka pedas, tetapi ingin mencoba kreasi baru dari cumi goreng saus tomat membuat sajian ini terasa segar dan nikmat ketika di makan. 500 gram cumi1 bungkus tepungSecukupnya saus tomat8 siung bawang merah5 siung bawang putih1 sdm tepung maizenaSecukupnya garam1 sdt kaldu bubuk1-2 sdm gula pasir Cuci bersih cumi lalu potong-potong. Kemudian masukan cumi ke dalam wadah yang berisi tepung. Tepungnya harus benar-benar menutup bagian cumi agar tidak meledak saat cumi hingga kuning keemasan, angkat. Lakukan hingga cumi bumbu untuk membuat saus, iris bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum masukan saus tomat, gula, garam dan kaldu tepung maizena yang telah dilarutkan kedalam 1/2gelas air. Tepung maizena berguna agar saus menjadi lebih rasa sudah pas, masukan cumi yg telah digoreng tadi aduk-aduk dan cumi siap dihidangkan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Variasi Resep Martabak Mie, Enak untuk Si Kecil! Moms, itu dia berbagai resep cumi goreng tepung yang bisa dibuat di rumah. Dari banyaknya resep di atas, Moms ingin coba yang mana dulu, nih?Tetap ingat untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi cumi goreng tepung, ya, Moms! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.

resep cumi goreng tanpa tepung